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Ristorante Locanda do' Pazzi - LA RICETTA ORIGINALE DEL BACCALÀ MANTECATO VENEZIANO 🐟𝘾𝙤𝙣𝙛𝙧𝙖𝙩𝙚𝙧𝙣𝙞𝙩𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝘽𝙖𝙘𝙘𝙖𝙡𝙖̀🐟 Ingredienti per 4 persone: 300 g di baccalà (stoccafisso) già bagnato e deliscato (polpa e pelle) 0,3